نكهة حمض العجين البودرة بتركيز يتراوح بين 2% إلى 4% هي مكون مضاف يستخدم عادة في صناعة المخبوزات والأطعمة الأخرى لإضافة نكهة حمضية مميزة ومتوازنة. تُعد هذه النكهة جزءًا من المكونات التي تضاف لتعزيز النكهة العامة للمنتجات الغذائية وتحسين تجربة الذوق للمستهلكين.
تتميز نكهة حمض العجين بأنها توفر نكهة حمضية معتدلة إلى قوية، حسب التركيز المستخدم. تُستخدم عادة في الحلويات والمشروبات والأطعمة الأخرى التي تتطلب توازناً دقيقاً بين الحلاوة والحموضة، مثل الكعك والفطائر والمشروبات الغازية.
بالإضافة إلى ذلك، يُمكن أن تساهم نكهة حمض العجين في تحسين النكهة العامة للمنتجات وزيادة تنوع الاختيارات المتاحة للمستهلكين. يتم اختيار التركيز المناسب بناءً على نوع المنتج والذوق المطلوب، مما يجعلها خيارًا شائعًا في صناعة الأغذية لتعزيز النكهة وتحسين تجربة الاستهلاك.
لطلب كميات الرجاء التواصل على: +966 50 187 0603 و +966 51 061 7202
