طاحونة أنكور من شركة باراتزا العملاقة في مجال الطواحين، هي الخيار الأمثل لطحن القهوة بدرجات متوسطة إلى خشنة ، حيث تمتاز بأربعين درجة طحن مختلفة للطحن لتتناسب مع جميع أدوات تحضير القهوة السوداء بالترشيح والتقطير والكبس .
يعمل محرك الطاحونة على الحفاظ على برودة حبيبات البن أثناء الطحن حتى لو كانت ممتدة إلى فترات طويلة وبطء الطحن يحافظ على ثباتها، ابتداءاً من إضافة البن في الهوبر المخصص في الأعلى، وتشغيل الزر الجانبي، نزولاً إلى الهاوية المتسعة المخصصة في الأسفل لتجميع البن المطحون.
