مانجو هندي وتسمى أيضا بالزبدة وذلك لقلة اليافها وتتميز بطعمها اللذيذ عالي السكريات بالإضافة إلى ورائحتها الفواحة ولونها الأخضر وهي من أشهر وأكثر والأنواع المانجو التي تزرع في جازان
النضج والتخزين:
تحفظ مانجو الزبدة أو الهندي في درجة حرارة الغرفة بعيد عن البرودة حتى تنضج وتكون ناضجة عندما تلين وتفوح رائحتها الفواحة الفريدة، ولكن على عكس أغلب أنواع المانجو فهذا النوع يبقى على لونه الأخضر ولا يتغير.
(للحصول على أفضل تجربه يجب أن تؤكل المانجو باردة ولذلك بعد أن تنضج يجب أن تحفظ في الثلاجة لتكون جاهز للأكل).
