كركم مطحون 250 جرام

فوائد الكركم :-

يحتوي الكركم مضادات للأكسدة تقلل من تأثير الجذور الحرة. يرتبط الكركم بتحسين وظائف الدماغ، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض الدماغ. يقلل الكركم من خطر الإصابة بأمراض القلب. يسبب الكركم العديد من التغييرات على المستوى الجزيئي، مما قد يساعد في تعزيز فوائد الكركم في الوقاية وربما حتى علاج السرطان.

لماذا يستخدم الكركم في الطعام؟

لا يقتصر دوره على إضافة اللون الأصفر للأطباق فقط، بل يساهم في إضفاء لمسة متميزة، خصوصاً إذا تمكنا من تحضير مزيج من التوابل لإظهار طعم الكركم المتميز. ونظرا لمذاقه القليل إذا استعمل وحده قد لا يلاحظ أحد تواجده في الطبق. نوصي دائما بدمجه مع توابل أخرى أقوى لجعل استعماله في الطهي أكثر متعة وسهولة.

بلد المنتج : الهند