وحدات الجرعات DOSAMAT وDOSAMIX للجرعات والخلط توفر مساعدة قيمة للخباز لأنها تعمل على تحديد كمية المياه اللازمة لإنتاج العجين بشكل دقيق وآلي.
ما عليك سوى ضبط الكمية المطلوبة من الماء على لوحة مفاتيح وحدة التحكم والضغط على زر البدء لبدء عملية الجرعات، وسيكون لديك ضمان لإنتاج مخاليط متجانسة وتوفير الكثير من الوقت للقيام بأنشطة أخرى.