توليفة شاي بخار

طريقة تحضير توليفة الشاي البخار :

1 - نقوم أولًا بتعبئة الأبريق السفلي بالماء ونضعه على النار حتى يغلي

2- نضع كمية من ورق الشاي في الابريق العلوي من ، ثم وضع الابريق العلوي الذي وضعنا فيه أوراق الشاي فوق الابريق السفلي الذي وضعنا فيه الماء.

3- عند غليان الماء في الإبريق السفلي نقوم بصب الماء المغلي على أوراق الشاي في الابريق العلوي.

نقوم بعد ذلك بترك الأبريقين لمدة 15 دقيقة فوق بعض قبل أن يكون الشاي جاهز للشرب.

4- يشرب الشاي عبر صب نحو نصف الكأس من الشاي والنصف الأخر من الماء المغلي في الابريق السفلي.

''أو يتم تحضيره بالطريقه المعتاده جميعها مناسبه''