أفضل ميزات بذور الحنطة السوداء هي أنها خالية من الغلوتين ، ولها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، ومصدر جيد للبروتين الكامل ، وفيتامين B2 ، و B3 ، والفوسفور. كما أنه مصدر ممتاز للألياف والمغنيسيوم والنحاس.
المكونات :
* حنطة سوداء عضوية, ماء *
طريقة التحضير :
اغلي محتويات الكيس في لترين من الماء المملح لمدة 8 دقائق أو حتى مستوى النضج المطلوب.
