كولومبي بومبو - معالجة مجففةحلاوة التوفي... دفء الشوكولاتة... انتعاش الفواكه الحمضية!
من مرتفعات بومبو في كولومبيا، وعلى ارتفاع يصل إلى 2,100 متر، تنمو كرزات البن بعناية لتُقطف في ذروة نضجها. تم تجفيف هذا المحصول بأشعة الشمس وفقًا لطريقة المعالجة الطبيعية (Natural Process), لتعزيز الحلاوة وإبراز التعقيد في النكهات.
في كل رشفة، ستشعر بوضوح التوفي الكريمي، يليه طعم الشوكولاتة الداكنة الغني، ويُختتم بمذاق منعش من الفواكه الحمضية التي تضيف توازنًا رائعًا بين الحلاوة والانتعاش.
✅ الإيحاءات: توفي - شوكولاتة - فواكه حمضية
✅ المعالجة: مجففة (Natural Process)
✅ التحميص: متوسط فاتح - يبرز حلاوة التوفي وانتعاش الفواكه
✅ المنطقة: بومبو، كولومبيا
✅ الارتفاع: 1,800 - 2,100 متر فوق سطح البحر
✅ السلالة: كاستيلو / كاتورا
🎯 مناسب لمحبي القهوة المختصة الباحثين عن كوب غني، متوازن، مع قوام ناعم ونهاية طويلة.
🎯 يناسب تحضير الفلتر، V60، كيميكس، أو حتى القهوة المقطرة الباردة.
