الكربوهيدرات وأنواعها وفوائدها ومصادرها

حقيبة تدريبية

الكربوهيدرات وأنواعها وفوائدها ومصادرها

يوم واحد، 5 ساعات تدريبية

تتضمن الحقيبة الملفات التالية:

1. شرائح العرض Power Point
2. دليل المدرب Word
3. مذكرة المتدرب Word
4. أوراق العمل Word
5. الدليل التعريفي للحقيبة Word
6. الاختبار القبلي والبعدي Word
7. استمارة تقييم دورة تدريبية Word

جميع الملفات مفتوحة وقابلة للتعديل

الهدف العام:

• تعزيز الوعي بأهمية الكربوهيدرات وأنواعها وفوائدها ومصادرها للحفاظ على صحة الجسم.

الأهداف التفصيلية:

• التعرف على أنواع الكربوهيدرات وتمييزها من بعضها البعض.
• فهم أهمية الكربوهيدرات في توفير الطاقة وتحسين أداء الجسم.
• التعرف على المصادر الغذائية الرئيسية للكربوهيدرات وكيفية تناولها بشكل صحي.
• تحديد الاحتياجات اليومية للكربوهيدرات وكيفية حسابها.
• توضيح الفرق بين الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة وتحديد أفضل وقت لتناولها.
• فهم تأثير الكربوهيدرات على الصحة وتوضيح الأطعمة المضرة التي يجب تجنبها.

الفئة المستهدفة:

• الأفراد الذين يحرصون على تحسين صحتهم والحفاظ على نظام غذائي صحي.
• المهتمون بالتغذية واللياقة البدنية والرياضة.
• المدربون والمعلمون والمرشدون الصحيون الذين يرغبون في زيادة معرفتهم بالكربوهيدرات وأثرها على الصحة.

المحاور التدريبية:

الجلسة الأولى: الكربوهيدرات وأنواعها وفوائدها للجسم

• ما هي الكربوهيدرات وما هو دورها في الجسم؟
• أنواع الكربوهيدرات وكيفية هضمها في الجسم.
• كيف يمكن للكربوهيدرات توفير الطاقة للجسم؟
• دور الكربوهيدرات في الحفاظ على وظائف الجسم والوقاية من الأمراض.
• أهمية الكربوهيدرات في تغذية الدماغ والجهاز العصبي.

الجلسة الثانية: مصادر الكربوهيدرات في غذاء الإنسان.

• أفضل مصادر الكربوهيدرات المعقدة.
• أفضل مصادر الكربوهيدرات البسيطة.
• كيفية تحديد احتياجات الكربوهيدرات اليومية للجسم.
• كيفية تخطيط وجبات غذائية تحتوي على كمية كافية من الكربوهيدرات.
• كيفية تحضير وصفات غذائية تحتوي على مصادر غنية بالكربوهيدرات.