التغذية السليمة لكبار السن

حقيبة تدريبية

التغذية السليمة لكبار السن

3 أيام 15 ساعة

المحاور التدريبية:

اليوم التدريبي الأول:

الجلسة الأولى: أهمية التغذية السليمة لكبار السن

• الحفاظ على الصحة والوزن المثالي.

• تلبية احتياجات الطاقة والعناصر الغذائية.

• الحد من مخاطر الأمراض المزمنة.

• تحسين نوعية الحياة.

الجلسة الثانية: البروتين والعناصر الغذائية الأساسية

• اختيار اللحوم والأسماك الصحية.

• تناول البقوليات بانتظام.     

• الحصول على الفيتامينات والمعادن الضرورية.

• زيادة استهلاك الألياف الغذائية.

اليوم التدريبي الثاني:

الجلسة الأولى: الدهون الصحية والسكريات

• إضافة مصادر دهون صحية للوجبات الغذائية.

• تقليل الدهون المشبعة والمصنّعة.

• الحد من تناول السكر المضاف.

• اختيار بدائل أقل دسماً للحلويات.

الجلسة الثانية: مشكلات الهضم والتناول السليم للسوائل

• طرق مواجهة انزعاج المعدة وآلام البطن.

• اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب بعض المحفّزات.

• فوائد تناول السوائل الكافية.

• المشروبات الصحية المفضلة لكبار السن.

اليوم التدريبي الثالث:

الجلسة الأولى: التغذية السليمة لمرضى الضغط وأمراض القلب

• الأطعمة التي تساعد في خفض ضغط الدم.     

• تقليل الصوديوم وتفادي الأطعمة المملّحة.

• دور الأحماض الدهنية أوميجا 3 في الوقاية من أمراض القلب.

• اختيار الأطعمة الصحية لمرضى السكري.

الجلسة الثانية: تنظيم النفسية والحفاظ على صحة عقلية سليمة

• أثر التغذية الصحيحة على الحالة المِزاجية.

• تحسين الذاكرة والتركيز من خلال النظام الغذائي.

• أفضل الفواكه والخضروات لتقوية الدماغ.

• عقاقير طبيعية يمكن تناولها مع الوجبات للراحة النفسية.