منتج طبيعي فاخر مستخرج من نبات السمح المعروف بفوائده الغذائية العالية ونكهته التراثية في الجوف. يتميز بقوامه الناعم ولونه البني الفاتح، يعتبر خيار صحي لأنه غني بالبروتينات والألياف، مما يجعله مثالي لتحضير مجموعة متنوعة من الوصفات مثل الخبز، المعمول، أو حتى الحلويات التقليدية.
يجمع بين القيمة الغذائية والطعم المميز، ويعتبر مكون أساسي لمحبي الأطعمة الصحية والطبيعية
