تم ربط الأسماك مثل سمك صافي بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين القدرة العقلية والحماية من السرطان والخرف المرتبط بالكحول والتهاب المفاصل الروماتويدي.يحتوي زيت ولحم سمك صافي على نوعين من الأحماض الدهنية، حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). ويعتقد أن هذه تفيد نظام القلب والأوعية الدموية.تقترح جمعية القلب الأمريكية (AHA) تناول وجبتين على الأقل من الأسماك، وخاصة الأسماك الزيتية، كل أسبوع. الحصة هي 3.5 أوقية من السمك المطبوخ، أو حوالي ثلاثة أرباع كوب من السمك المقشر.تم ربط الأسماك مثل صافي بالعديد من الفوائد الصحية ويمكن الاستمتاع بها كجزء من نظام غذائي متوازن. من وجهة نظر غذائية، تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين وأوميغا 3.
