القرع الأخضر هو نوع من أنواع الخضروات يتميز بلونه الأخضر الزاهي. يعرف أيضًا باسم القرع الشامي أو القرع الصيفي. إليك بعض المعلومات حول القرع الأخضر:
المظهر: يتميز بقشرة خضراء فاتحة ولحم داخلي أبيض أو أخضر فاتح، وقد يكون له بذور صغيرة.
الطعم: القرع الأخضر عادةً يكون لديه طعم منعش ورقيق، ويمكن أن يكون قليلاً حلاوة.
الاستخدام: يمكن استخدام القرع الأخضر في العديد من الوصفات، سواء كانت طازجة في السلطات أو المأكولات النيئة، أو مطهية في الأطعمة المختلفة مثل الحساء أو الطهي البخاري.
الفوائد الغذائية: القرع الأخضر غني بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على مستويات منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا.
الجودة هي شعارنا في مركز اللحوم والخضروات الطازجة (MVC) نقوم ببيع جميع أنواع الخضار والفواكه واللحوم والدواجن والأسماك والمواد الغذائية الطازجة والمستوردة.
