حطب البتولا الأوروبي من أورانيكس
مشهور بجودته العالية ويُستخدم بكثرة في المطاعم، خصوصًا للشوي. يوفر نكهة مميزة للحوم والدجاج والخضروات، ويُفضل من قبل كبار الطهاة لإعداد أطباق صحية وبجودة احترافية.
