دجاج شيش طاووق من متجر هامي يامي هو طبق لذيذ وشهي يعد من أشهر الأطباق الشرق أوسطية، ويتميز بمذاقه الفريد وتتبيلته الغنية، حيث يتم تحضير شيش طاووق دجاج بتتبيل قطع الدجاج في خليط من اللبن الزبادي والليمون والتوابل مثل الثوم والبابريكا والكمون، ثم تشوى على الفحم حتى تنضج تمامًا، وتعتبر هذه الطريقة في الطهي مثالية للحفاظ على عصارة الدجاج وتقديم نكهة مشبعة، ويقدم عادةً مع الخبز العربي، الصلصات، والخضراوات الطازجة، مما يجعله وجبة مميزة.