اسمها العلمي لوكوما ونادرا ما تتوفر طازجة
تشبه الكمثرى أو المانجو الصغيرة بلون أصفر ذهبي
قوامها كريمي جاف ناعم يشبه قوام البطاطا الحلوة
عكس الفواكه الأخرى فإن فاكهة البيض ليس بها عصير
مذاقها حلو بطبيعتها مع نكهة الفانيليا والكسترد مع الكراميل
تنتج في اسيا وامريكا الوسطى والجنوبية خصوصا المكسيك
وزن الكرتون : 1 كيلو جرام
بلد الإنتاج : اندونيسيا
أرض الفواكه الإستوائية