وقود جل مصمم خصيصًا لاستخدامه في تسخين الطعام في أدوات التسخين (Chafing Dishes) المستخدمة في المطاعم، الفنادق، الحفلات والمناسبات. يتميز هذا الوقود بكونه آمنًا وسهل الاستخدام، حيث يُعبأ عادة في علب معدنية صغيرة ويوفر لهبًا مستقرًا لفترة طويلة دون تصاعد الدخان أو الروائح القوية.
المواصفات والخصائص:
التركيب: غالبًا ما يكون مصنوعًا من الإيثانول أو الميثانول أو هلام الكحول.
مدة الاحتراق: تتراوح بين 2 إلى 6 ساعات حسب نوع الوقود وحجم العلبة.
اللهب: ثابت وعديم الدخان، مما يساعد في الحفاظ على حرارة الطعام دون تغيير نكهته.
الاستخدام: يوضع أسفل أواني التسخين، ويتم إشعاله بسهولة ثم إطفاؤه عند الانتهاء.
السلامة: يحتوي عادةً على غطاء مانع للتسرب ويمكن إعادة إغلاقه بعد الاستخدام.
يُعد هذا الوقود خيارًا مثاليًا للمطاعم والبوفيهات المفتوحة، حيث يساعد في الحفاظ على درجة حرارة الطعام لأطول فترة ممكنة دون الحاجة إلى معدات تسخين كهربائية.
تفخر دبسكو السعودية بتقديم أكبر تشكيلة من أدوات التحضير، المصممة خصيصًا لتسهيل تجهيز مطبخك بأجود الأدوات الاحترافية من افضل العلامات التجارية حول العالم، مما يضمن لك الكفاءة والجودة في كل استخدام.
