فقد يساهم كل من الزنجبيل وزيت الزيتون في ذلك، وذلك من خلال دورهما في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدّم، كما قد يقلل الزنجبيل من مستويات الدهون الثلاثية أيضًا، [٣] أمّا بالنسبة لفوائد زيت الزيتون للقلب فقد يساعد على تقليل ضغط الدم إلى جانب دوره في تقليل مستويات الكوليسترول الضار