الفستق التركي يزرع في تركيا منطقه تسمى عنتاب تشتهر كثيرا بانتاج اجود انواع الفستق . يبدأ حصاد الفستق في منتصف أغسطس. تتم معايرة المنتج للاستعداد للتحميص في المصنع في نهاية المطاف
البندق الفستق الكاجو اللوز الجوز أو ما يُسمى بعين الجمل تُعتبر هذهِ الأنواع من أشهر أنواع المُكسرات المنتشرة في العالم والتي تدخل في العديد من الوجبات والأطعمة اليومية إضافةً إلى هذا فإنّ المكسرات بأنواعها المختلفة تتميّز باحتوائها على كميّةٍ كبيرة من الفيتامينات الصحيّة التي تعود بالعديد من الفوائد المهمة على صحة الإنسان النفسيّة والجسديّة فيما يلي سنتعرّف على أكثر أنواع المكسرات انتشاراً في العالم والفوائد العظيمة التي تمنحها للإنسان
اجعل المكسرات جزء اساسي من وجباتك اليومية:
لو علمت ما للجوز واللوز والفستق والبندق والصنوبر وغيرها من المكسرات من ميزات وفوائد صحية هائلة لما توانيت عن تناولها كل يوم!
المكسرات هي واحدة من أصح الوجبات الخفيفة التي يمكنك تناولها لأنها تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية وتقدم العديد من الفوائد الصحية
عند دمجها في نظام غذائي صحي يتكون من الأطعمة الطبيعية الكاملة الأخرى قد تساعد المكسرات على تقليل عوامل الخطر للعديد من الأمراض المزمنة
ما هي اهم فوائد تناول المكسرات المختلفة؟
وتكمن فوائد المكسرات للجسم في مجالات عديدة. فمثلا الكاجو ينشط عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والأحماض الدهنية ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويقوي المناعة.
أما البندق فيمنع الإصابة بالأورام الخبيثة ومفيد جدا بعد العمل الشاق.
يحتوي الفستق أعلى نسبة من البروتين مقارنة مع غيره من المكسرات (7 غ لكل أونصة) لذلك فهو نافع لكل الحالات المرضية التي تستدعي تناول المزيد من البروتين كما أن بحوثاً جديدة بيّنت فائدته في تخفيض نسب الكوليسترول الضار
الجوز يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويساعد على تقوية الأوعية الدموية
في حين تساعد الأحماض الأمينية في الفول السوداني على مكافحة شيخوخة الجسم.
وأما اللوز فمضاد قوي للكآبة وينظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ويساعد على تخفيض الوزن ويحسن عمل الأمعاء.
أما جوز الصنوبر فله تأثير إيجابي في جسم المرأة حيث يزيد من إنتاج الحليب عند الأمهات ويساعد في التخلص من الأمراض الجلدية
كيف يمكن لتناول المكسرات ان يساعد قلبك؟
وجدت الأبحاث أن الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بنوبة قلبية يمكن أن يقللوا من مخاطرهم عن طريق تناول نظام غذائي صحي يتضمن المكسرات.
تشير الأبحاث إلى أن تناول المكسرات قد:
يقلل من مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة او الكوليسترول الضار ومستويات الدهون الثلاثية التي تلعب دورًا رئيسيًّا في تراكم ترسّبات تُسمى اللويحات في الشرايين
تحسين صحة بطانة الشرايين
تخفيض مستويات الالتهاب المرتبط بمرض القلب
تقليل خطورة الإصابة بجلطات دموية مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية ومن ثم الوفاة
نتيجة لذلك يمكن للمكسرات أن تحسن من صحة قلبك وأن تقلل من مخاطر الوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب والأسباب الأخرى
هل تمتلك المكسرات فوائد للرجال؟ ما هي تلك الفوائد؟
تعد المكسرات من اهم الاغذية المفيدة للرجال والقدرة الجنسية لاحتوائها على ما يلي:
الزنك:
الذي يعزز الخصوبة عند الرجال من خلال تأثيره على إنتاج هرمون التستوستيرون بالإضافة إلى ضرورته للمني ونمو الحيوانات المنوية عند الرجال ويوجد بكثرة في الكاجو واللوز
مضادات الاكسدة:
مثل السيلينيوم وفيتامين هـ
الحمض الاميني الارجينين:
الذي يعزز من تدفق الدم ويحافظ على صحة الحيوانات المنوية ويتميز الفول السوداني وعين الجمل بغناهم به
الاحماض الدهنية الاوميغا 3 :
التي تزيد من الرغبة الجنسية وتزيد تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية
البروتين:
الذي يستغرق وقتاً أطول من الكربوهيدرات للتحلل؛ مما يعطي الجسم مصدراً للطاقة يدوم لفترة أطول
فيتامينات ب:
التي تنظم مستويات الهرمونات الجنسية؛ مما يعزز من الرغبة والأداء الجنسي
العبوة :
تحتوي كل عبوة على 500 غرام من الفستق محاطة بكيس بلاستيكي يمكن فتحه وإغلاقه بسهولة لمنع تلف المنتج
المعلومات الغذائية لكل 100 غرام:
السعرات الحرارية : 562 سعرة حرارية مجموع الدهون: 45 غرام البروتين: 20 غرام • الصوديوم :1ملغ • البوتاسيوم: 102 ملغ
