تأتيكم هذه القهوة المعروفة من لؤلؤة افريقيا اثيوبيا وتحديدا في منطقة شلشلي التي تقع في وسط يورغاتشيف المشهورة عالميا بأفضل أنواع المحاصيل الاثيوبية
تمت زراعة هذا المحصول على ارتفاع 2100م فوق سطح البحر وتحت معالجة بالطريقة المجففة على اسرة مرتفعة وتتميز هذه القهوة بصفاء الكوب ووضوح نكهاتها
السلالة: هيرليوم
المعالجة: مجففة
القوام متوسط سلس
الايحاءات: خوخ – حلاوة - شاهي اسود
مناسب للاسبريسو و الترشيح و مشروبات الحليب