أفضل قهوة نقدمها من أمريكا الوسطى هي قهوة هيريرا للعام الخامس على التوالي والتي حصدت اعجابهم بحلاوتها ونكهتها المميزة تم زراعة هذه القهوة من قبل عائلة هيريرا في منطقة ماركالا على ارتفاع يصل الى 1900م فوق سطح البحر وتم معالجتها بالتجفيف على اسرة مرتفعة لتعطينا نكهة قهوة معقدة ومعطرة مع الفاكهة الاستوائية.