بذور باذنجان أبيض طويل ( Solanum melongena )

الاسم الشائع : باذنجان أبيض

الاسم العلمي : Solanum melongenaذ

30 بذره

7 ريال

وصف نبات الباذنجان الأبيض:

الباذنجان الأبيض هو نبات ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات (Solanaceae)، يتميز بثماره البيضاوية أو الأسطوانية ذات اللون الأبيض الناصع وقوامه الناعم. الثمار أقل مرارة مقارنة بالباذنجان الأرجواني ولها طعم معتدل. يصل ارتفاع النبات إلى 60-90 سم، وأزهاره بنفسجية اللون، وأوراقه كبيرة ومغطاة بشعيرات دقيقة.

فوائد واستعمالات الباذنجان الأبيض:

• دعم صحة القلب بفضل مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف.
• المساعدة في تنظيم مستوى السكر في الدم.
• يُعتبر خيارًا منخفض السعرات الحرارية ومناسبًا لفقدان الوزن.
• يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
• يُستخدم في الطبخ لتحضير السلطات، الشوربات، والأطباق المحشوة.
• يُستهلك كبديل صحي في العديد من الوصفات مثل المشاوي والمقالي.
• يُستخدم لتحسين صحة البشرة والشعر في الطب التقليدي.

طريقة زراعة الباذنجان الأبيض:

• قم بتحضير تربة خصبة جيدة التصريف غنية بالمغذيات.
• ازرع البذور في مكان مشمس بعمق 1-2 سم مع ترك مسافة 30-50 سم بين الشتلات.
• حافظ على رطوبة التربة بشكل معتدل وتجنب الإفراط في الري.
• أضف سمادًا عضويًا أو سماد NPK متوازن بعد الزراعة بفترة قصيرة.
• أزل الأعشاب الضارة بانتظام لحماية النبات.
• استخدم دعامات لدعم النبات إذا كانت الثمار ثقيلة.
• احصد الثمار بعد 70-90 يومًا عندما تصل لحجمها المناسب وتصبح ناعمة الملمس.