بالاضافة الى التخمير الطبيعي بالبكتريا النافعة والخمائر الطبيعية الموجودة في الحليب وأيضا الموجودة في البيئة المحيطة بنا فاننا اضفنا سلاللتين من سلالات البكتريا وهما بيفيدم وجاسيري ( Gasseri و Bifidum) وذلك للحصول على منتج مثالي ذو خصائص فريدة متميزة غني بالبكتريا النافعة والخمائر النشطة المفيدة يساعدنا على الشفاء من الكثير من الأمراض ويحسن صحة القلب ويمنح أجسامنا المناعة ضد الأمراض والفيروسات المحيطة بنا.
فوائد اللبنة المُشكلة بزيت الزيتون
١-تزود الجسم بكمية كبيرة من الكالسيوم.
٢-تقوي جهاز المناعة.
٣-غنية بمضادات الأكسدة.
٤-من أقوى مصادر البروتين.
٥-غنية بالدهون التي تسهل عملية الهضم.
٦-تحتوي على بكتيريا مفيدة تزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
٧-يحتوي زيت الزيتون على مادة البولي فنول والي تعدل مستويات الكوليسترول في الجسم وتحمي من الجلطات الدماغية.
٨-ايضا تُحسن صحة الشعر والجلد والبشرة.
الإستخدامات:
تؤكل اللبنة مع الثوم والأعشاب والزعتر والفستق الحلبي.
تُستخدم مع أطباق المعكرونة المتنوعة .
تُستخدم لصنع الفطائر والجبن وصنع تغميسة بالفلفل الحار والثوم .
تؤكل مع أطباق البيض الصلصة والتوست والتين الطازج .
تؤكل مع الخبز او المقرمشات.
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ٢١
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: 1
مجموع الدهون بالجرام: ١٥
السعرات الحرارية: ٢٢٣/١٠٠ جم
