حليب ماعز (١ لتر)

الاستخدامات : 

يعتبر عنصر أساسي في صناعة الحلويات وقوالب الكيك… يستخدم بشكل شائع لصنع أقنعة الوجه لأنه مفيد للبشرة … يناسب حليب الماعز الأطفال بشكل عام بمعنى أننا يمكننا استبدال حليب الأم بحليب الماعز إذا اقتضت الضرورة مع مراعاة إستشارة الطبيب.

الفوائد :

1. يحتوي حليب الماعز على بروتين وكالسيوم وحديد وسيلنيوم وزنك وفيتامينات مختلفة بنسب كبيرة.
2. يحتوي على كميات عالية من الأحماض الدهنية قصيرة ومتوسطة السلسلة مثل حمض الكابريك والكابرليك والتي يتم هضمها بسرعة مما يتيح مصدراً سريعاً للطاقة حيث يسرع الشعور بالشبع ويقلل الشعور بالجوع فيساعد على فقد الوزن.
3. يحتوي حليب الماعز على فيتامين ( أ ) بنفس الكمية المتوفرة في جسم الإنسان
4. يحتوي على كميات عالية من فيتامين ( ج ) مقارنة بالحليب البقري وهو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء

حقائق غذائية :

مجموع البروتين بالجرام: ١٥

مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ٢

مجموع الدهون بالجرام: ٢

السعرات الحرارية : ٨٦/١٠٠جم