دبس التمر اخلاص، وهو عصارة التمر المحلي المعروف باخلاص، ويتميز بمذاقه الرائع بالإضافة إلى فوائده الجمة ويستخرج من مزارعنا.
فوائد دبس التمر يعالج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد. يحارب الهشاشة لإحتوائه على نسب عالية من الفسفور والكالسيوم والزنك. يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز والتي تمد الجسم بالطاقة. مفيد جداً للحوامل ويسهل عملية الولادة حيِث ذُكر في القرآن في سورة مريم الإستخدامات: يأخذ مع الحليب ( حليب اللوز أو حليب جوز الهند أو الحليب البقري من خيرات لزيزة ) يمكن وضع القليل من التوابل المنكهة مثل اليانسون والقرفة ممتاز لوجبة الإفطار حيث يمكن تناوله مع الخبز يمكن إستخدامه في حشوة الكرواسون والفطائر وأيضا مع الكيك يستخدم في أصناف حلويات متنوعه مثل لقمة القاضي وأصابع الست يدخل في طبخات متنوعة مثل الدجاج المشوي بدبس التمر حقائق غذائية مجموع البروتين بالجرام: ١٠ مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ٦٠ مجموع الدهون بالجرام: .،٤ السعرات الحرارية : ٢٨٠/١٠٠جم
