العسل الذي دخل كل منزل لمتناولي العسل والذي تربع على عرش جميع الأعسال الطبيعية ومن لا يعرف عسل السدر الدوعني ( منك يا عسل دوعن .... يا قوت العاشقين ) .
عسل السدر الدوعني يعتبر من اقدم الاعسال في شبه الجزيرة العربية حيث انها حرفة ومهنة انتقلت على مر مئات السنين من الاجداد ال الابناء وكذلك تعتبر وديان حضرموت ( دوعن ) وغيرها من افضل وارقى المناطق والظروف المناخية التي ساعدت في ارتفاع جودته و شهرته الواسعة عالميا ومحليا .