كلاسيك

مـزيـج كـلاسـيـكـي ٢٥٠جـم إسـبـريـسـو

قـهـوة تـحـمـيـص إسـبـريـسـو وكـلاسـيـك بـلـيـنـد

يجمع بين محاصيل مختارة من مصادر مختلفة ليمنحك كوباً مليئ بالحلاوة المريحة ولمحات فاكهية خفيفة و لمسة خفيفة من المكسرات

إيحاءات القهوة:

• فواكة
• شكولاتة
• مكسرات

طريقة التحضير المقترحة:

إسبريسو

• النسبة: ١:١.٦ ( مثال: ١٨ غ قهوة - ٣٦جم استخلاص )
• درجة حرارة الماء: ٨٨º - ٩٣º درجة مئوية
• مدة الاستخلاص: ٢٦ - ٣٠ ثانية

إسبريسو مع حليب

• النسبة: ١:٢ ( مثال: ١٨ غ قهوة - ٣٦جم استخلاص )
• درجة حرارة الماء: ٨٨º - ٩٣º درجة مئوية
• مدة الاستخلاص: ٣٠ - ٣٢ ثانية
• الحليب: سخن ١٥٠مل من الحليب حتى ٦٠º - ٦٥º درجة مئوية بخر الحليب لصنع رغوة واسكبه فوق الاسبريسو حسب نوع المشروب