مكسيكي

مـكـسـيـكـي فـيـنـكـا لاس تـريـنـشـيـراس ٢٥٠جـم فـلـتـر

قـهـوة أرابـيـكـا مـعـالـجـة مـغـسـولـة

قهوة معالجة بطريقة الغسل تقدم نكهات ناعمة ومتزنة مع حلاوة خفيفة ونفحات فاكهية وجوزية رقيقة. مثالية للتحضير الحار أو البارد.

إيحاءات القهوة:

• كاتورا
• غارنيكا
• سارشيمور

طريقة التحضير المقترحة:

قهوة حارة

• النسبة: ١:١٥ ( مثال: ٢٠ غ قهوة - ٣٠٠ مل ماء )
• درجة حرارة الماء: ٩٢º - ٩٦º درجة مئوية
• مدة الاستخلاص: ٢.٥ - ٣ دقائق

قهوة باردة

• النسبة: ١:١٠ ( مثال: ٥٠ غ قهوة - ٥٠٠ مل ماء )
• درجة حرارة الماء: ٩٠º - ٩٢º درجة مئوية
• مدة الاستخلاص: ٢ - ٢.٥ دقيقة
• الثلج: ١٥٠ غ من الثلج للحصول على أفضل توازن