كوركماز برولاين مقلاة
تم تصميم سلسلة برولاين ، وفقًا لظروف الاستخدام الصعبة ، للاستخدام في المطابخ المهنية الأحترافية.
توزيع الحرارة بالتساوي على السطح بالكامل ، لطهي الطعام بشكل متساو وفعال. (أداء عالي في درجة حرارة منخفضة)
10/18 فولاذ كروم -نيكل غير قابل للصدأ (ستانلس ستيل ).
قاعدة سميكة اضافية 8 مم .
الفرق بينها وبين المقالي الاخرى الستيل وزن الستيل اثقل .
قاعدة كبسولة فائقة لتوصيل الحرارة بشكل متجانس.
تكنولوجيا احتجاز الحرارة
الحفاظ على درجة الحرارة لفترة طويلة
تخزين صحي
اسطح خارجية مصقولة بعناية للحفاظ على لمعانها.
مقابض واجزاء علوية فولاذية غير قابلة للصدأ سهلة الإستخدام ولاتسخن بسهولة.
ملائم للطبخ بدون ماء ولا دهون. يغسل بالماء الحار وسائل غسيل الأطباق قبل الشروع بالإستخدام لأول مرة.
لايترك على الطباخ لفترة طويلة عند عدم وجود غذاء فيه او خال من الماء اوالدهن لا تستعمل فرشاه خشنة ولا معدنية عند التنظيف.
امكانية غسلها في غسالة الصحون
متوافقة مع مواقد: الغاز ,الكهرباء ,الحث, زجاج-سيراميك, هالوجين
