معكرونة البقوليات ريسوني مصنوعة من دقيق الحمص ودقيق البازلاء العضوي، تعد مصدر للبروتين النباتي، خالية من الجلوتين وبديل ممتاز لمعكرونة القمح، سريعة وسهلة الطهي، أعدت من قبل خبراء الأطباق الايطالية في إيطاليا.
- الوزن: 250 جرام.
- المكونات: دقيق الحمص 50%، دقيق البازلاء 50%. عضوي.
- عضوي موثق من قبل الاتحاد الأوروبي للإنتاج العضوي.
- بلد الانتاج: إيطاليا.
- تاريخ الانتهاء: 11/1/2026
- إرشادات الحفظ والتخزين: تحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدا عن مصادر الضوء والحرارة.
- مدة الطهي: 6-8 دقائق.
مميزات المنتج:
- عضوي موثق.
- خالي من الجلوتين.
- خالي من البيض.
- خالي من النكهات الصناعية والمواد الحافظة.
- خالي من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية.
- غير معدل وراثياً.
فوائد معكرونة البقوليات:
فوائد الحمص:
- يعزز صحة الأوعية الدموية.
- غني بالبروتين.
- يحتوي على مضادات الأكسدة، مما يجعله يعمل على تقليل الالتهابات.
- يحتوي على الألياف الغذائية.
- يحتوي على الفيتامينات مثل: فيتامين أ، فيتامين هــ، فيتامين ب المركب وفيتامين ج (فيتامين سي).
- يحتوي على المعادن مثل: المغنسيوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، المنغنيز، النحاس، الحديد والزنك.
فوائد البازلاء:
- تعزز صحة ونشاط الجهاز الهضمي.
- تساعد على دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- تعزز صحة الكبد.
استخدامات معكرونة البقوليات ريسوني:
- تستخدم كبديل لمعكرونة القمح.
- تستخدم كبديل للأرز.
- تضاف الى السلطة.
- تضاف الى الحساء.
- تضاف الى مهروس الخضار.
- تضاف الى حشوات الفطائر والمحشي.
وصفة مقترحة:
- وصفة معكرونة ريسوني:
المكونات:
- 1 فص ثوم مفروم.
- 1ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 250 جرام معكرونة ريسوني.
- 400 جرام طماطم مفرومة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- رشة اوريجانو (زعتر) اختياري.
- جبن بارميزان مبشور للتزيين اختياري.
الطريقة:
1. نضع المعكرونة في الماء المغلي مع قليل من الملح، وتسلق حتى تصبح طرية، ثم نصفيها من الماء تماما.
2. في مقلاة، نضع زيت الزيتون والثوم ونقلبه قليلا، ثم نضع الطماطم ونقلب، بعد ذلك نضيف الملح والفلفل والاوريجانو ونقلب، وتترك الصلصة على النار لمدة 10 دقائق.
3. نضع المعكرونة على الصلصة في المقلاة ونقلب حتى يتجانسوا، ثم تزين بالجبن المبشور وبالعافية.
التحذيرات والاحتياطات:
- مسببات الحساسية المحتملة: صويا.
الحقائق الغذائية لكل حصة:
حجم الحصة الواحدة: 100 جرام.
السعرات الحرارية: 349 سعر حراري.
الدهون الكلية: 3.8 جرام.
الدهون المشبعة: 0.7 جرام.
الدهون المتحولة: 0.09 جرام.
الكوليسترول: 43 مليجرام.
الملح: 0 جرام.
الكربوهيدرات: 53 جرام.
الألياف الغذائية: 9.5 جرام.
السكريات: 2.8 جرام.
السكر المضاف: 0 جرام.
البروتين: 21 جرام.
إخلاء مسؤولية
نسعى في حقول لبناء مجتمع واعي وصحي يتبع المنتجات العضوية كنمط حياة مستدام، وما نقدمه هنا من معلومات اضافية هي معلومات عامة، ونوصي دائماً استشارة المختص لجميع الحالات، كما نوصي بقراءة بيانات المنتج والتحذيرات الموجودة على علبة المنتج.
