قمح وحيد الحبة هو القمح الحقيقي القديم غير المهجن ويعد أقدم أنواع القمح على وجه الأرض، حيث يتميز بحبة واحدة في السنبلة الواحدة على عكس القمح الحديث الذي تم تهجينه يحمل عدة حبات في السنبلة الواحدة، غير معدل وراثياً، ومزروع عضويا بدون استخدام مبيدات حشرية او كيميائية، يحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتين أكثر من القمح الحديث، كما ان نسبة الجلوتين فيه اقل من القمح الحديث لذا يسهل هضمه، يستخدم كبديل عن القمح الشائع في الوصفات مثل: الخبز والمعجنات والحلويات.
- الوزن: 500 جرام.
- المكونات: قمح غير مهجن (قمح وحيد الحبة) من الزراعة العضوية.
- عضوي موثق من قبل الاتحاد الأوروبي للإنتاج العضوي.
- بلد الانتاج: بلغاريا.
- تاريخ الانتهاء: 6/7/2025
- إرشادات الحفظ والتخزين: يحفظ في مكان جاف وبارد.
مميزات المنتج:
- عضوي موثق.
- قمح أصيل حقيقي.
- غير مهجن.
- غير معدل وراثياً.
- نباتي.
- خالي من النكهات الصناعية والمواد الحافظة.
- خالي من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية.
فوائد القمح وحيد الحبة (غير المهجن):
- يحتوي على فيتامين ب المركب.
- يحتوي على نسبة عالية من الالياف.
- يحتوي على نسبة بروتين اعلى وكربوهيدرات اقل من القمح الحديث.
- يحتوي على الفيتامينات والمعادن أكثر من القمح الحديث.
- يحتوي على نسبة جلوتين اقل من القمح الحديث لذا يسهل هضمه.
استخدامات القمح وحيد الحبة (غير المهجن):
- يطحن ويستخدم كدقيق قمح أكثر صحة عن دقيق القمح الحديث.
- يستخدم في اعداد الخبز ومختلف المخبوزات.
- يستخدم في تخضير الحلويات.
- يحل محل القمح الحديث في مختلف الوصفات.
التحذيرات والاحتياطات:
- مسببات الحساسية: قمح، جلوتين.
- مسببات حساسية محتمله: قد تحتوي على قطع عرضية من الفول السوداني وبذور السمسم والمكسرات الأخرى.
الحقائق الغذائية لكل حصة:
حجم الحصة الواحدة: 100 جرام.
السعرات الحرارية: 335 سعر حراري.
الدهون الكلية: 3.0 جرام.
الدهون المشبعة: 1.0 جرام.
الكربوهيدرات: 58 جرام.
السكريات: 1.0 جرام.
الألياف الغذائية: 10 جرام.
البروتين: 14 جرام.
الملح: 0 جرام.
إخلاء مسؤولية
نسعى في حقول لبناء مجتمع واعي وصحي يتبع المنتجات العضوية كنمط حياة مستدام، وما نقدمه هنا من معلومات اضافية هي معلومات عامة، ونوصي دائماً استشارة المختص لجميع الحالات، كما نوصي بقراءة بيانات المنتج والتحذيرات الموجودة على علبة المنتج.
