البياض سمك طازج للبيع :
يعتبر سمك البياض واحدة من أصناف الأسماك المفضلة عند كثير من الناس الذين يتسارعون لشرائها عند توفرها ويرجع ذلك لقيمتها الغذائية بالاضافة الى طعمها اللذيذ واحتوائها على عدد قليل أو غير مذكور من الشوك .
وصف سمك البياض:
النوع : سمك قشر بياض
المنشأ : البحر الأحمر
الطول : ويتراوح طول سمك البيَّاض من 29 إلى 34 سنتيمتراً، وقد يصل طولها في بعض الأحيان إلى 112 سنتيمتراً،
الوزن : بينما قد يصل وزنها في أقصى حالاته إلى 12.5 كيلوغراماً.
وتتنوع احجامه من نصف كيلو الى اثنا عشر كيلو للسمكة الواحدة .
ولمعرفة ان السمكة طازجة :
1 - عينها تكون ناصعة وبارزة.
2 - عدم وجود رائحة كريهة منها.
3 - تماسك جلدها وعدم بهتان اللون.
فوائد سمك البياض:
- يعمل كمصدرًا مهمًا ومخزن لأحماض أوميغا 3 الدهنية والتي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والدماغ.
- تساعد سمكة البياض كثيرا في الحفاظ على صحة القلب وذلك عن طريق الدور الذي تقوم به في خفض معدلات ضغط الدم .
طرق الطهي :
سمك البياض المقلي
سمك البياض المشوي
طاجن سمك بياض
كما انه الطريقة المفضلة لها للطبخ الشوى
ولمعرفة ان السمكة طازجة :
1 - عينها تكون ناصعة وبارزة.
2 - عدم وجود رائحة كريهة منها.
3 - تماسك جلدها وعدم بهتان اللون.
عند الطلب اكتب ملاحظتك وسيتم أخذها في عين الاعتبار.
تسوق المزيد من الأسماك الطازجة
