شعور ابو عين

سمك شعور ابو عين :

استمتع بطعم رائع ومميز للغاية حيث تذوب لحم سمكة شعور ابو العين فى الفم بكل سهولة ، حيث يعد من احلى أطعمة السمك الموجودة والتى تلقى إعجاب جميع من يجربها ، و تعتبر من أميز الأسماك التي تعيش في البحر الأحمر وافضل نوع في عائلة أسماك الشعور بالتوازي مع سمكة شعور القمر 

مواصفات سمك شعور ابو عين 

• الفصيلة : فصيلة اسماك الشعور . 
• المنشأ : ينمو في المناطق الصخرية، وأماكن المرجان، والقيعان العشبية ويوجد بكثرة في البحر الأحمر . 
• الشكل : لونه فضي مميز مع الميل قليلًا إلى الزرقة وله فم بارز ويتميز كذلك بعينين كبيرة تميزه عن باقي اسماك الشعور .

فوائده 

• يعمل على إعطاء الجسم و البشرة إطلالة صحية .
• تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان ، حيث يعمل على مقاومة الجسم للأمراض وتحفيز الجسم للتصدي للبكتيريا والڤيروسات. 
• غنى بفيتامين د مفيد جدا لتقوية العظام وبناء العضلات .
• يعمل على تقوية الذاكرة والحد من أعراض الشيخوخة. 

طريقة الطهى 

• القلي : يتم تتبيل السمك عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والكمون على سمك شعور ابوعين و وضعه فى الزيت والانتظار من 10 الى 15 دقيقة.
• الشوي : تنظيفه جيدا من الداخل وهذه المهمة نقوم بها نحن ثم اضافة الخضراوات والتوابل عليها ومن ثم وضعه فى الفرن.  

تسوق المزيد من الأسماك الطازجة