سمك الديراك ( الكنعد ) البلدي

السمك الكنعد الديراك البلدي :

سمك الديراك يعد من اطعم انواع الاسماك المنتشرة في البحر الاحمر وتنتشر كذلك في الخليج العربي و الذي يتميز بطعمه اللذيذ المحب لغالب الناس لسهولة طبخه حسب الطريقة المناسبة ويحتوي على كثير من العناصر الغذائية المفيدة مثل اوميجا ثري التي تلعب دورا هاما في زيادة مناعة الجسم وتنشيط الذاكرة وبناء العضلات .

مواصفات سمك الديراك ( الكنعد ) 

• ا (الوزن المعتاد من 3 كيلو ويصل الى 10 كيلو)
• الطول :يتراوح طول سمك الكنعد من 50 إلى 1 م ، وقد يصل في بعض الأحيان إلى 120 سنتيمتراً
• اللون : لون ظهره أسود ، بينما تتلون جوانبه وبطنه باللون الفضيّ وجسمه ناعم الملمس دون اي قشور مثل باقي الاسماك .

فوائده

• يعد الدراك من الاسماك المليئة بالبروتين.
• معزز بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة.
• يحتوي على كمية بسيطة من السعرات الحرارية.
• غني بمواد غذائية مهمة مثل الأوميجا 3. بفيتامين B12.النياسين.السيلينيوم.

طرق الطهي :

طبخه بالفرن

سمك الكنعد المقلي 

سمك العنكد المشوي 

سمك الكنعد طاجن

تسوق المزيد من الأسماك الطازجة