مرق عظام
BONE BROTH
400ml
المكونات: كوارع وعظام عجل بلدي ، خل تفاح عضوي، ورق الغار، اكليل الجبل، زعتر، اوريجانو، ملح عضوي، جزر، بصل.
يحفظ في الفريزر، صالح لمدة ٣ أشهر.
Ingredients: Local calf trotters and bones, organic apple cider vinegar, bay leaves, rosemary, thyme, oregano, organic salt, carrots, onions.
Keep in freezer, consume within 3 months.
طريقة الاستخدام:
شرب مرق الكوارع يعتمد على احتياجاتك الصحية وأهدافك الغذائية. لكن بشكل عام:
• للصحة العامة وتقوية العظام والمفاصل: كوب واحد (200-300 مل) يوميًا يكفي.
• لتحسين الهضم والمناعة: يمكن شرب كوب إلى كوبين يوميًا.
• لزيادة الكولاجين وصحة البشرة: 150-250 مل يوميًا كجزء من نظام غذائي متوازن.
• للرياضيين أو من يحتاجون لدعم إضافي للمفاصل: حتى 500 مل يوميًا، لكن يُفضل تقسيمها على جرعتين.
- اشربه دافئًا على معدة فارغة لامتصاص أفضل.
- لا تبالغ في تناوله إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى أو النقرس، لأنه غني بالبيورينات.
فوائد الكولاجين:
- تسهيل عملية هضم المواد الغذائية، إذ يحتوي مرق العظام على مادة الجيلاتين التي تساعد على جذب الماء من القناة الهاضمة والارتباط به لزيادة حجم المواد الغذائية الموجود في القناة الهاضمة، وبالتالي تسهيل مرور هذه المواد في الجهاز الهضمي.
- حماية البطانة المخاطية الموجودة في الجدران الداخلية للقناة الهاضمة، وتسريع التئامها في حال تعرضها لأي ضرر.
- الوقاية من الإصابة بمتلازمة تسرب الأمعاء، أو علاجها لدى المصابين بها من الأصل.
- تخفيف الأعراض التي قد ترافق بعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل: متلازمة القولون العصبي، ومرض كرون، وداء الأمعاء الالتهابي.
- حماية الغضاريف من التلف أو إبطاء وتيرة أي تلف قد يصيب الغضاريف مع الوقت، مما قد يساعد على حماية المفاصل، إذ يحتوي مرق العظام على نسبة عالية من الجيلاتين الذي يتحول إلى الكولاجين عند هضمه، وهي مادة تساعد على ترميم الغضاريف وتحسين صحتها.
- محاربة مرض التهاب عظام المفاصل المزمن أو ما يعرف بمرض الفصال العظمي (Osteoarthritis) وتخفيف أعراضه، أو المساعدة على الوقاية من الإصابة به.
- التخفيف من علامات تقدم السن المختلفة، مثل التجاعيد.
- تخفيف وتحسين مظهر السيلوليت.
- ترطيب الجلد وحمايته من الجفاف.
- تقوية مناعة الجسم والوقاية من الإصابة بنزلات البرد بشكل خاص.
- تحسين جودة النوم.
- تنظيم عمليات الأيض.
