سدو | قهوة سعودية مختصة | شقراء متوسطة 250G

اخترنا لكم أفضل المحاصيل المحمصة بحب على الطريقة السعودية لتمنحكم اللون الأشقر والطعم الأصيل. مستوحاة من مجلس "السدو" المخصص لاستقبال الضيوف وإكرامهم بالقهوة السعودية الأصيلة.

| معلومات القهوة :

بلد المنشأ : إثيوبيا

السلالة : هيرلوم

الحمصة : شقراء متوسطة

| اقتراح لبيد للتحضير:

• الكمية من 40 - 45 gm لكل 1 لتر
• طحنة متوسطة ليست ناعمة
• تٌطبخ القهوة على نار هادئة مدة 10 دقائق.
• تٌضاف بعد ذلك البهارات المناسبة لتطبخ مع القهوة مدة دقيقتين .
• بعد ذلك تُبعد القهوة عن النار وتترك قليلاً ليتجمع الحثل في الاسفل
• وأخيراً يتم تصفيتها وتقديمها في الدّلة أو ثلاجة القهوة