من على ارتفاع اكثر من 1000م ومن هضبة الشبحة توارثنا زراعة القمح وبذوره منذ مئات السنين على مياه المطر فقط بدون أي إضافات كميائية ... ولازلنا على العهد حتى يصلكم القمح العضوي الطبيعي ذو الحبة الكاملة.