دَلّة | قهوة سعودية مختصة | فاتحة 250G
32.50ر.س
Product description
من أوغندا، وعلى امتداد المرتفعات الاستوائية، ينشأ هذا المحصول من تربة بركانية ومناخ مستقر ينعكس على كثافة الحبوب وبنيتها. حُصد البن يدويًا من مزارع صغيرة، ثم عولج بطريقة مجففة محكومة أسهمت في إبراز السكريات الطبيعية ووضوح الإيحاءات.
| معلومات القهوة :
بلد المنشأ : إثيوبيا
السلالة : باراينما
الحمصة : فاتحة
| اقتراح لبيد للتحضير :
- الكمية من 40 - 45 gm لكل 1 لتر
- طحنة متوسطة ليست ناعمة
- تٌطبخ القهوة على نار هادئة مدة 10 دقائق.
- تٌضاف بعد ذلك البهارات المناسبة لتطبخ مع القهوة مدة دقيقتين .
- بعد ذلك تُبعد القهوة عن النار وتترك قليلاً ليتجمع الحثل في الاسفل
- وأخيراً يتم تصفيتها وتقديمها في الدّلة أو ثلاجة القهوة .
