El Salvador TECA BOO - 250 g

قهوة تيكا بوو من السلفادور، منطقة تيكابا، سلالة انا كافي 14، معالجة مجففة لا هوائية مع نكهات الفواكه الحمراء مع حلاوة ولوز والكراميل وبودرة الشوكولاتة والقوام الغني، كوب متوازن يناسب محبي النكهات الواضحة والممتلئة سواء بالتقطير أو الإسبريسو.

 

البلد : السلفادور 

المعالجة: مجففة لا هوائية

السلالة:  انا كافي 14،

الإيحاءات: فواكه حمراء - حلاوة - لوز - كراميل - بودرة شوكولاتة - قوام غني

طرق التحضير: التقطير، الإسبريسو 

طريقة التحضير التقطير : 

المكونات:

• 20 غرام من القهوة


• 300 مل ماء بدرجة حرارة 90-92 درجة مئوية

خطوات التحضير:

1. ضع 20 غرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.


2. اغلي الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 90-92 درجة مئوية.


3. صب 60 مل من الماء فوق القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.


4. انتظر 30 ثانية، ثم صب 60 مل أخرى من الماء بالتساوي لمدة 30-50 ثانية.


5. بعد ذلك، صب 120 مل من الماء بالتساوي لمدة 50 ثانية إلى 1:30 دقيقة.


6. أخيرًا، صب 60 مل المتبقية من الماء بالتساوي لمدة 1:30 إلى 2:10 دقيقة.

 

طريقة تحضير القهوة الباردة :

المكونات:

• 22 غرام من القهوة


• 180-200 غرام من الثلج


• 200 مل ماء بدرجة حرارة 90-92 درجة مئوية

خطوات التحضير:

1. ضع 22 غرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.


2. اغلي الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 90-92 درجة مئوية.


3. صب 50 مل من الماء فوق القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.


4. انتظر 30 ثانية، ثم صب 50 مل أخرى من الماء بالتساوي لمدة 30-50 ثانية.


5. بعد ذلك، صب 50 مل من الماء بالتساوي لمدة 50 ثانية إلى 1:10 دقيقة.


6. أخيرًا، صب 50 مل المتبقية من الماء بالتساوي لمدة 1:10 إلى 1:40 دقيقة.

 

 

الأسئلة الشائعة (FAQ) محصول تيكا بوو – السلفادور - 250 جرام

ما الطابع النكهوي لقهوة تيكا بوو السلفادورية؟ بفضل المعالجة المجففة اللاهوائية وسلالة انا كافي 14، تحمل تيكا بوو طابعًا مركبًا من الفواكه الحمراء واللوز والكراميل، مع لمسة من بودرة الشوكولاتة وقوام غني يزيد من عمق الكوب.

هل هذه القهوة مناسبة للإسبريسو فقط؟ لا تقتصر ملاءمتها على الإسبريسو فحسب؛ فتحضيرها بالتقطير يُبرز طبقات الفواكه الحمراء والشوكولاتة بوضوح أكبر، وهو ما تتيحه المعالجة اللاهوائية المميزة.

لمن تُعد قهوة تيكا بوو الخيار الأنسب؟ تجذب هذه القهوة عشاق النكهات الجريئة والمعقدة، وتناسب من يبحث عن تجربة تذوق غنية بالتفاصيل.

ما الأدوات التي تساعدني على استخراج أفضل نتيجة؟ للحصول على أفضل استخلاص، احرص على طحن دقيق عبر طاحونة قهوة موثوقة، واستخدم فلاتر القهوة المناسبة لطريقة تحضيرك. ماكينة قهوة عالية الجودة تمنحك ثباتًا في النتائج، وتجربة محاصيل قهوة متنوعة تفتح لك آفاقًا نكهوية جديدة.