كوكوا

معلومات أكثر

بلد المنشأ: كولومبيا

المعالجة: طبيعية لاهوائية

السلالة: كاتيمور

الارتفاع: 1750 متر فوق سطح البحر

التقييم: 87 نقطة

النكهات والإيحاءات: كاكاو · لوز · سكر بني

الطعم الختامي: سكر بني دافئ ولوز يبقيان طويلًا

الوزن: 250 جرام

الوصف الكامل

قهوة كولومبية كاملة الحبوب من سلالة كاتيمور , تُزرع على ارتفاع 1750 متر فوق سطح البحر و بمعالجة طبيعية لاهوائية تُخمّر فيها الثمرة في بيئة محكمة الإغلاق فتنتج حلاوة مركزة وعمقًا استثنائيًا.

رائحتها كاكاو داكن وسكر بني دافئ، ويفتح الفنجان بالكاكاو ويتبعه اللوز المحمص، وينتهي بسكر بني يبقى طويلًا.