محمصة اليوم الثامن - بيزا كولومبيا 250 جم
46ر.س
وصف المنتج
قهوة بيزا الكولومبية المختصة، معالجة مغسولة، سلالة كاتورا، ارتفاع 1900 متر. ايحاءات خوخ وعسل مع لمسة زهور. كيس بوزن 250 جرام.
وصفة مقترحة للإسبريسو :
كمية القهوة : 20 جرام
كمية الماء : 30 مل
درجة حرارة الماء : 90
وقت الإستخلاص : 29 ثانية
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :
كمية القهوة : 20 جرام
كمية الماء : 300 مل
درجة حرارة الماء : 90
وقت الإستخلاص : 2:45 - 3:00
درجة الطحنة : متوسطة V60
طريقة التحضير :
تصب 40 مل
تصب الى 120 مل
تصب الى 220 مل
آخر صبه الى 300 مل
ينتهي الإستخلاص في 2:45 الى 3:00
من نجران