مجموعة نوكليوس باراغون إسبريسو

حول العلامة التجارية

تأسست نيوكليوس تولز بناءً على رؤية ساسا سيكتك سيكتك اللامتناهية لشغفها اللامتناهي بفنجان القهوة المثالي. الذي فاز ببطولة العالم للباريستا لعام 2015. نوكليوس هم محترفون شغوفون يهتمون بتقديم منتجات عالية الجودة ودعم صناعة القهوة المتخصصة بأحدث ابتكارات القهوة وأكثرها إثارة.

نظرة عامة على المنتج

أداة تحضير الإسبريسو Nucleus Paragon

ارتقِ بجودة الإسبريسو إلى مستوى جديد بفضل تقنية تبريد المستخلص

تُدخل أداة Nucleus Paragon Espresso Brewer تقنية تبريد القهوة المستخلصة إلى عملية تحضير الإسبريسو، وذلك بفضل تصميمها العملي وخفيف الوزن. تُثبَّت قاعدة Paragon Espresso Mount فوق الكوب، مما يضع حجر التبريد Paragon Chilling Rock مباشرةً في مسار تدفق الإسبريسو لضمان تبريده بسرعة أثناء عملية الاستخلاص. تتضمن المجموعة 4 أحجار تبريد (Paragon Chilling Rocks) وقاعدتين (Paragon Espresso Mounts).

نكهات مُعزَّزة

تم تطوير "Paragon Chilling Rock" بالتعاون مع جامعة زيورخ للعلوم التطبيقية (ZHAW) ، وهو يعمل على تبريد القهوة المستخلصة حديثاً بسرعة فائقة بمجرد ملامستها له، مما يساعد في الحفاظ على المركبات العطرية المتطايرة التي قد تُفقد لولا ذلك بعد عملية الاستخلاص.

أظهرت الأبحاث التي أُجريت بالتعاون مع جامعة ZHAW أن التبريد الفوري يمكن أن يساعد في الحفاظ على هذه المركبات المتطايرة، مما يعزز تجربة حسية أكثر غنىً بالنكهات والروائح العطرية.

تبريد مثالي

على عكس أحجار الويسكي التقليدية، صُممت "Paragon Chilling Rock" خصيصاً لتبريد مستخلص القهوة. وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالتيتانيوم، مما يجمع بين المتانة والأداء الحراري الفعال. وتحتوي كل قطعة على مادة تبريد عالية الكثافة مصممة للحفاظ على درجة حرارة منخفضة، وتوفير تبريد سريع ومتساوٍ أثناء تدفق الإسبريسو على سطحها.

حامل Paragon للإسبريسو

توفر قاعدة Paragon Espresso Mount منصة ثابتة لتثبيت حجر التبريد (Chilling Rock) فوق الكوب، مما يغني عن الحاجة إلى استخدام حوامل مرتجلة أو محاولات الموازنة اليدوية. وتتيح ميزة تعديل الارتفاع ملاءمة القاعدة لمختلف أنواع الأكواب وإعدادات آلات الإسبريسو، بينما تضمن المقابض المانعة للانزلاق ثباتاً إضافياً أثناء عملية الاستخلاص.

ميزات أداة تحضير الإسبريسو Nucleus Paragon

· مُصمَّم لتبريد القهوة أثناء الاستخلاص: تعمل قطعة التبريد "Paragon" على تبريد الإسبريسو بسرعة وبشكل متساوٍ أثناء عملية الاستخلاص.

· تعزيز النكهات والروائح: يساعد تبريد المستخلص في الحفاظ على المركبات العطرية المتطايرة، مما يعزز من بروز الرائحة والنكهة.

· هيكل متين: يوفر الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالتيتانيوم متانةً تتيح الاستخدام المتكرر.

· تبريد سريع: يساعد وسيط التبريد عالي الكثافة في الحفاظ على درجة حرارة تبريد فعالة.

· إعداد عملي: توفر حوامل Paragon Espresso وضعيةً ثابتةً ومريحةً فوق كوب الإسبريسو.

· ارتفاع قابل للتعديل: يلائم مختلف أحجام الأكواب وإعدادات ماكينة الإسبريسو.

يتضمن هذا المنتج:

· 4 × أحجار تبريد "باراغون"

· 2 × حوامل Paragon Espresso

المواصفات والتفاصيل

· أبعاد حامل الإسبريسو: العرض 34 × الطول 120 مم

· قطر حجر التبريد: 30 مم

· مقاوم للماء: نعم

المواد

· حامل Espresso: ألومنيوم مطلي بالمسحوق بتقنية الترسيب الكهربائي

· مقابض التثبيت: سيليكون

· حجر تبريد: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (SUS304) مع طلاء تيتانيوم وقلب سائل من الجلسرين والماء.

· سلامة المواد: جميع المواد آمنة للاستخدام مع الأغذية ومعتمدة من إدارة الغذاء والدواء (FDA).