ساجو تايلندي بحبيبات ناعمة وجودة مختارة، مناسب لتحضير الحلويات والمشروبات والوصفات التقليدية. يتميز بسهولة التحضير وقوامه اللطيف بعد الطهي، ويمنح الأطباق قوامًا مميزًا ومذاقًا خفيفًا يتناسب مع الحليب، الزعفران، الهيل ومختلف الإضافات الحلوة