برايم ريب بالعظم بلاك أنجوس أسترالي 3+

برايم ريب بالعظم بلاك أنجوس أسترالي 3+

العظم هنا مو مجرد شكل — هو سر النكهة. أثناء الطهي، العظم ينقل حرارته ببطء للحم المحيط به فيحافظ على رطوبته ويضيف عمق نكهة ما تحصل عليه بدونه. قطعة من بلاك أنجوس الأسترالي بدرجة ترخيم 3+، توازن مثالي بين الطراوة والمذاق اللحمي الأصيل.

المواصفات

• القطعة: برايم ريب بالعظم بلاك أنجوس أسترالي
• الوزن: 450 جرام
• درجة الترخيم: 3+
• حلال 100%
• يصل مبردًا طازجًا

طريقة الطهي المثالية

اتركها تدفأ خارج الثلاجة 20 دقيقة، ثم اشويها على نار متوسطة-عالية مع تقليبها كل فترة حتى تتحمّص بالتساوي حول العظم. اتركها ترتاح 5-7 دقائق قبل التقديم.

الأنسب لـ

من يبي تجربة ستيك بالعظم غنية بالنكهة، بحصة مناسبة لفرد أو مشاركة خفيفة.

Bone-In Prime Rib Black Angus Australian 3+

The bone isn’t just for show — it’s where the flavor comes from. As it cooks, the bone slowly transfers heat to the surrounding meat, locking in moisture and adding a depth of flavor you simply don’t get without it. Cut from Australian Black Angus, marbling score 3+, striking the right balance between tenderness and bold, authentic beef taste.

Specifications

• Cut: Bone-In Prime Rib Black Angus Australian
• Weight: 450g
• Marbling Score: 3+
• 100% Halal
• Delivered chilled, fresh

How to Cook It Right

Let it reach room temperature for 20 minutes, then sear on medium-high heat, turning occasionally so it browns evenly around the bone. Rest for 5-7 minutes before serving.

Best For

Anyone craving a rich, bone-in steak experience — a portion sized for one, or a light share between two.