معجوقة غنم نعيمي

معجوقة غنم نعيمي

في دار العز نقدم لك طبق معجوقة غنم نعيمي، تجربة غنية بالنكهات في قرص واحد متكامل ونحضر المعجوقة من أجود أنواع لحم الغنم النعيمي المفروم بعناية، مع مزيج من الخضروات الطازجة المفرومة مثل الفلفل الرومي الملون، البصل، الطماطم، والبقدونس ونضيف خلطتنا الخاصة من البهارات الطبيعية التي تمنح الطبق نكهة فريدة ومميزة.

مواصفات معجوقة غنم نعيمي

• نوع اللحم: لحم غنم نعيمي بلدي 100%.
• العمر: طلي لباني 4 أشهر، جذع 6 أشهر.
• المميزات: طراوة فائقة، نكهة قوية وعميقة.
• اقتراحات التحضير:مثالية للشوي على الفحم أو في مقلاة سميكة (صاج).

لماذا تختار دار العز؟

• أول مركز لحوم في الرياض يقدم لحم لباني بلدي 100% بالكيلو.
• نلتزم بالجودة من المزرعة حتى باب منزلكم، لضمان طزاجة ونكهة استثنائية.
• جميع الطلبات تصلكم عبر توصيل مبرد وسريع باستخدام سيارات مجهزة خصيصًا للحفاظ على أفضل حالة للّحم.
• نضمن لكم تجربة شراء مريحة وموثوقة مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة.

أشهر طرق التحضير:

المعجوقة مثالية للشوي على الفحم أو في مقلاة سميكة (صاج).

• سخن الشواية أو الصاج على حرارة متوسطة.
• ضع أقراص المعجوقة مباشرة واطهها لمدة 5-7 دقائق على كل جانب.
• اضغط عليها قليلاً أثناء الطهي لمساعدة النضج من الداخل وخروج العصارة اللذيذة.
• عندما تكتسب لونًا ذهبيًا وتظهر عليها علامات الشواء الشهية، تصبح جاهزة للتقديم.
• قدّمها ساخنة في سندويشات مع الطحينة أو كطبق رئيسي بجانب البطاطس المقلية.