مزيج إكس - ٢٥٠ غرام

مزيج من محصولين كولومبيا و اوغندا

المصدر: الفضاء

الكوكب: بلوتو

الارتفاع: ٢٣٧٠ كيلو متر

السلالة: 48 AU, 29 AU

الايحاءات: توت، فواكه استوائية، شوكلاته داكنه

◯◯●●● درجة التحميص

◯◯●●● الحمضية

◯●●●● القوام

◯●●●● الحلاوة

وصفة التحضير للقهوة المقطرة والاسبربسو

القهوة الحارة:

• الوزن 20 غرام
• الماء 300 مل
• درجة الحرارة 92 - 94 درجة مئوية
• مدة الاستخلاص 2:30 - 2:45 دقيقة

القهوة الباردة:

• الوزن 20 غرام
• الماء 300 مل
• الثلج 120g
• درجة الحرارة 92 درجة مئوية
• مدة الاستخلاص 2:00 - 2:20 دقيقة

وصفة لتحضير الاسبربسو:

• الوزن 18 غرام
• مقدار الاستخلاص 30 غرام
• درجة الحرارة 92 - 94 درجة مئوية
• مدة الاستخلاص من 30 إلى 40 ثانية