خل بلسمي من مودينا IGP بلاتيني

قطرات من الفخامة الإيطالية… بلسميك Malpighi Platinum، سرّ نكهة لا تُنسى.

ارتقِ بمذاق أطباقك مع أحد أرقى أنواع الخل البلسميك الإيطالي. يأتيكم Aceto Balsamico di Modena IGP – البلاتيني من دار Malpighi العريقة التي تُنتج البلسميك منذ عام 1850 عبر خمسة أجيال متعاقبة، ليمنحك تجربة مذاق لا تشبه أي خل بلسميك آخر.

حائز على تصنيف دولي: ضمن Top50 Award 2020 في International Taste Awards، وحصل أيضًا على ميدالية ذهبية بوسم “Exceptional product”—تقديرًا لتميّزه وقيمته ضمن فئته، وبفضل كثافته العالية 1.36.

مميزات المنتج :

جودة IGP أصلية من مودينا – إيطاليا

حماية منشأ أوروبية تضمن الأصالة والمعايير العالية.

تعتيق طويل وكثافة عالية :

مصنوع من 90% موست/عصير عنب مطبوخ مُعتّق 20 سنة في أوعية/أحواض بلوط (Oak Vats)، مع 10% خل عصير العنب مُعتّق 10 سنوات في براميل بلوط (Oak Barrels)—وهذا التعتيق الدقيق يمنح البلسميك قوامًا مخمليًا فائق الغِنى بكثافة 1.36 (High Density).

• يُمزج المكوّنان المعتّقان ويُتركان لينضجا معًا لمدة لا تقل عن 60 يومًا

مكوّنات طبيعية 100%

• مصنوع من عصير عنب مطبوخ وخل عنب معتّق فقط، بدون كراميل، بدون ألوان وبدون أي إضافات صناعية.

المكوّنات :

• 90% عصير عنب مطبوخ – 10% خل عصير العنب

• بلد المنشأ : مودينا – إيطاليا 🇮🇹
• المقاس : 250 مل
• الحفظ: يُحفظ في مكان بارد وجاف.

يُستخدم كلمسة نهائية على: السلطات بأنواعها • الخضروات المشوية • اللحوم المشوية • الأطباق البحرية • الجرانولا • البيتزا • البارميزان والكمثرى • الفراولة الطازجة • الريزوتو • الآيس كريم الفاخر • السوشي والساشيمي