قرفة فيتنامي

القرفة هي بهار عطري شهير يُستخرج من اللحاء الداخلي لأشجار استوائية. تشتهر بنكهتها الدافئة وخصائصها الغنية بمضادات الأكسدة مثل "سينامالدهيد". تُستخدم عالمياً في الطهي والحلويات، وتدعم صحة الجهاز الهضمي، وتساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين الدورة الدموية.