جهاز تذويب وتسخين الشوكولاتة 6 صحون ديجيتال 6 × 1.5 لتر

جهاز تذويب وتسخين الشوكولاتة ديجيتال - 6 أحواض (6 × 1.5 لتر)

الاحترافية والتنوع في محطة واحدة: ضاعف خيارات التقديم في متجرك مع جهاز تذويب الشوكولاتة المتطور بنظام التحكم الرقمي. يمنحك هذا الجهاز القدرة على التعامل مع 6 أنواع مختلفة من الصلصات والشوكولاتة في وقت واحد، مع ضمان الحفاظ على قوامها الانسيابي ودرجة حرارتها المثالية بفضل تقنية التسخين المائي اللطيفة، مما يجعله القطعة الأهم في ركن الحلويات والكريب والوافل.

المواصفات الفنية:

• عدد الأحواض: 6 صحون مستقلة بسعة 1.5 لتر لكل منها (إجمالي 9 لتر).
• نوع التسخين: مائي (Bain-Marie) لضمان توزيع حرارة منتظم ومنع احتراق الشوكولاتة.
• التحكم: شاشة ديجيتال لضبط ومراقبة درجة الحرارة بدقة.
• نطاق الحرارة: من 30°C إلى 90°C.
• القوة الكهربائية: 1500 واط (W) (أداء سريع وقوي).
• الجهد الكهربائي: 220 فولت (V) / 50 هرتز.
• الضمان: سنتان (ضمان شامل لراحة بالك).
• المنشأ: الصين (صناعة عالية الجودة مخصصة للاستخدام التجاري).

الأبعاد والقياسات:

• الطول: 67 سم.
• العرض: 40 سم.
• الارتفاع: 17.5 سم (تصميم أفقي انسيابي يسهل الوصول لجميع الأحواض).

لماذا يعتبر هذا الجهاز الخيار الذكي لمشروعك؟

• تنوع لا محدود: بوجود 6 أحواض، يمكنك تقديم (الشوكولاتة الداكنة، البيضاء، الحليب، اللوتس، الفستق، والكراميل) في جهاز واحد مدمج، مما يرضي جميع أذواق عملائك.
• تحكم ديجيتال دقيق: الشاشة الرقمية تتيح لك ضبط درجة الحرارة المطلوبة بدقة متناهية، مما يحافظ على لمعان الشوكولاتة وقوامها دون أي تكتلات.
• تسخين مائي آمن: يعتمد الجهاز على بخار الماء الساخن لتذويب الشوكولاتة، وهي الطريقة الاحترافية الوحيدة التي تحمي نكهة الشوكولاتة الأصلية وتمنع جفافها.
• هيكل ستانلس ستيل فاخر: الجهاز مصنوع بالكامل من مواد مقاومة للصدأ وسهلة التنظيف، مما يضمن طول العمر الافتراضي للجهاز وسهولة التعقيم اليومي.
• كفاءة تشغيلية عالية: بقوة 1500 واط، يصل الجهاز لدرجة الحرارة المطلوبة بسرعة فائقة، مما يجعله جاهزاً للعمل مع بداية يومك.

الاستخدامات الموصى بها: مثالي لمحلات الحلويات الكبرى، بوفيهات الفنادق، محلات الكريب والوافل، وشركات التموين التي تسعى لتقديم تشكيلة واسعة من الصلصات الساخنة بأسلوب احترافي ومنظم.