صرار حائل ترنج هو نوع من الفلفل الحار الذي يتميز بنكهته الحارة والعطرية الخاصة، ويعتبر من التوابل المميزة التي تشتهر بها منطقة حائل في المملكة العربية السعودية. يُستخدم هذا صرار بشكل رئيسي لإضفاء طعم حار وغني على الأطباق مثل الكبسة، المرق، والشوربات، بالإضافة إلى إضافته لللحوم المشوية والمخللات. يتميز صرار حائل ترنج بجودته العالية وطعمه الفريد الذي يضفي على الطعام نكهة حارة وشيقة، مما يجعله الخيار المثالي لعشاق الأطعمة الحارة والتوابل الطبيعية.
